sábado, 28 de junio de 2025 19:12
Este fin de semana, la Plaza del barrio San Antonio Sur se llenó de aromas, historias y emoción con el Festival del Pan Casero y la Tortilla, donde emprendedores y vecinas de distintos puntos de Catamarca ofrecieron sus productos tradicionales al calor del horno y con mucho amor.
Todo esto lo hago con estas manos. Mi mamá nos crió haciendo pan y tortillas, y yo sigo ese camino”, dijo una de las ganadoras entre lágrimas. La otra, también visiblemente conmovida, dedicó su premio a su madre de 60 años.
Durante la jornada se pudieron degustar tortillas recién hechas, pan casero, semitas con chicharrón, bizcochuelos, budines, rosquetes y mucho más. Emprendedoras contaron sus historias, invitaron a conocer sus puestos y valoraron la iniciativa de acercar estas propuestas a los barrios.
“Ojalá este festival se haga en otros lugares también, porque hay mucha gente que vive de esto y merece la oportunidad de mostrarse”, expresó una participante que llegó desde Fray Mamerto Esquiú.
Mate en mano, música en vivo y pan caliente: el festival fue una verdadera postal catamarqueña, de esas que reconfortan el alma.