El público acompañó con entusiasmo la última jornada de feria en Casa de la Puna

Hoy se llevó a cabo la última jornada de la Feria “Vinos y Sabores” organizada por la Secretaría de Turismo y Desarrollo Económico de la Municipalidad de la Capital, con numerosas actividades turísticas, gastronómicas y culturales en Casa de la Puna. Los emprendedores que dieron vida a la propuesta agradecieron la oportunidad y el espacio para exponer y vender sus producciones.

Estela Villagra realiza productos regionales y destacó el interés de los turistas que visitaron la feria durante viernes y sábado, especialmente de Mendoza, Buenos Aires y La Plata. Entre los productos más vendidos, señaló que fue la nuez confitada, pero también eligieron alfajores de turrón, colaciones y garrapiñada. “Estuvo muy lindo, se trabajó bien y sin lugar a dudas estas ferias son importantes para mostrar lo que hacemos nosotros, los catamarqueños, y para poder disfrutar de un lugar precioso como es Casa de la Puna”, indicó.

Por su parte, Marcos Peretti de Miski Maki Licores y Aperitivos Artesanales, se mostró satisfecho con la segunda edición de la feria. “Estuvo muy bueno, como cada oportunidad en que se realiza una actividad en este lugar, hubo mucha gente los dos días, que tuvo la posibilidad de llevarse un recuerdo y cosas ricas de Catamarca. Vinieron a disfrutar, almorzaron, tomaron mate y se quedaron toda la tarde con el clima que ayudó”, señaló tras indicar que los productos más vendidos, en su caso, fueron los licores de frutos autóctonos y la cerveza de algarroba.

El público fue protagonista a la hora de participar de diversas experiencias gastronómicas que enseñaron a elaborar arrope, nuez confitada y conocer los secretos del vino. En este sentido, Oscar Andreatta de Bodega Mi Chango, se refirió a la experiencia sensorial denominada “El otro lado del vino” que generó gran interés: “Siempre el vino está presente y la idea fue trabajar en cómo lo transformamos para cada momento. Por eso lo combinamos con aromas y sabores, con frutas, por ejemplo, Torrontes con duranzo, que es una cepa que identifica al noroeste argentino. El maridaje no solo tiene que ver con el vino y las comidas, sino también con cómo lo mezclamos de acuerdo al momento en el que estemos. La gente participó a gusto, primero al probar con cierto reparo, pero después animándose a ir un poco más allá, jugando con lo sabores”, indicó.

La música, la danza y el talento de artistas catamarqueños como María Paula Godoy, La Yeska, el Ballet Atahualpa Yupanqui y el payador Miguel Arévalo, generaron alegres momentos durante toda la tarde en que el baile, los aplausos y la energía positiva estuvieron presentes. Entre el público, muchos turistas elogiaron las propuestas artísticas, la exposición de prendas textiles y, sobre todo, el clima vivido en el atractivo turístico que cada semana convoca a más personas.