La localidad catamarqueña de Andalgalá logró un hito gastronómico durante la celebración de la Gran Humita de Semana Santa, al elaborar una pieza de 650 kilogramos que establece un nuevo récord histórico.
La ciudad de Andalgalá, en la provincia de Catamarca, volvió a destacarse en el calendario turístico con un hecho que quedará registrado en su historia gastronómica. Durante la celebración de la Gran Humita de Semana Santa, se logró preparar una humita gigante de 650 kilogramos, un peso récord nunca antes alcanzado en la localidad.
El evento congregó a vecinos y turistas, consolidándose como un atractivo cultural y social que promueve las tradiciones regionales. La elaboración de la humita, un plato típico a base de maíz, requirió de una logística especial y la participación de numerosas personas.